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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1er quart xiie s. [chevals] enseelez « muni d'une selle » (Lois de Guillaume le Conquérant, éd. E. Matzke, 20); 1160-74 enseler (Wace, Rou, éd. J. Holden, II, 2420);
2. 1561 ensellé « qui a le dos exagérément creusé (en parlant d'un animal) » (Journal du sieur de Gouberville ds Pope, p. 139); 1691 mar. (Ozanam, p. 167). Dér. de selle*; préf. en-*.