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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1240-80 soi enfuster au fig. « entrer, s'introduire dans » (B. de Condé, Dits et contes, 151, 32 ds T.-L.); 1285 « mettre en fût » (Rutebeuf, éd. Faral et Bastin, t. 2, p. 277 : vins enfuteiz). Dér. de fût*, préf. en-*, dés. -er.