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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1155 deshenechier « ôter les cordes qui retiennent les voiles » (Wace, Brut, éd. I. Arnold, 11210); 1380 desharnaquier [un cheval] (S. Mauvis, A.N. MM 30, f° 155 r° ds Gdf. Compl.); 1534 desarnacher (J. Calvin, La Bible française, Genèse, 21 (LVI, 35) ds Hug.). Dér. de harnacher*; préf. dé-*.