1863 (Pichot, R. Britann., juin, p. 508 ds Bonn.). Angl. cocker (1823 ds NED), dér., avec substitution de suff. (-er corresp. au fr. -ier*), de cocking « chasse à la bécasse » (1696 ds NED), part. prés. substantivé de to cock « chasser la bécasse [wood-cock] » (NED).