1. 1635 ciselemant « action de racler, d'érafler » (Monet, Abr. du parallèle des lang. fr. et lat., Genève), attest. isolée; 1929 cisellement « action de ciseler » (Lar. 20^e) ;
2. 1876 vitic. cisellement des grappes (A. du Breuil, loc. cit.). Dér. de ciseler*; suff. -(e)ment¹ *.