1676 cipollini (Félibien Dict., p. 527); 1693 cipolin (D'Aviler, Dict. d'archit. civile et hydraulique et des arts qui en dépendent d'apr. R. Arveiller ds Mélanges Wartburg, t. 2, p. 265). Empr. à l'ital. cipollino proprement « ciboule » attesté comme terme de géol. dep. le xvi^e s. (Vasari ds Batt.), dér. avec suff. dimin. -ino (-in*) de cipolla « oignon » (les veines ondulées de ce marbre rappelant les feuilles concentriques d'un oignon), du lat. cepulla, v. ciboule.