TLFi

Étymol. et Hist. 1319-42 part. passé adj. chicquetée « dentelée, découpée en petites dents » (Renart contrefait, éd. G. Raynaud et H. Lemaître, 38536); 1530 chiquetter « découper (pour orner) » (Palsgr., p. 581) − 1636 (Monet); subsiste dans les domaines techn. a) 1753 pâtiss. « orner un gâteau en y traçant des rayons avec un couteau » (Encyclop. t. 3); b) 1753 cardage « déchirer la laine » (ibid.). Prob. issu par aphérèse de déchiqueter* (FEW t. 19, p. 169b).