Début xive s. chourme « réunion des rameurs d'une galère » (Gestes des Chiprois, éd. G. Raynaud, p. 275 ds Gdf. Compl.); 1544 chiorme (Amadis, V, 25 ds Hug.); av. 1600 ciourme (E. Binet, p. 101 ds Gdf. Compl.); 1635 chiourme (Monet, Abrégé). Empr. à l'ital. ciurma « équipage d'une galère » (1re moitié xive s. ds Batt.) issu, par l'intermédiaire de l'a. génois ciusma (xiiie -xive s. ds Vidos, p. 321) du b. lat. celeusma « chant qui rythme le mouvement des rameurs », gr. κέλευσμα.
