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Étymol. et Hist. 1. Mil. xii^es. kievron « pièce de bois fixée sur la pente d'un toit » (Un samedi par nuit... Débat de l'âme et du corps, P 830 ds T.-L.); 1160-74 chevrun (Rou, III, 4354, ibid.); ca 1210 chevron (Narbonnais, 2918, ibid.); 2. ca 1275 hérald. cheveron (Adenet le Roi, Enfances Ogier, éd. A. Henry, 5132); 3. [1771 date de création d'apr. Leloir 1961] « galon en forme de V renversé » 1823 (Las Cases, loc. cit.); d'où 1833 fig. (Balzac, Ferragus, p. 85); 4. 1921 text. (P. Araud, Ch. Thomas, La Fabrication du drap, p. 98). D'un lat. vulg. *caprione (dér. d'un lat. vulg. *capreus, lui-même formé d'apr. capreolus « jeune chevreuil » et « support, chevron » et caprea « chèvre sauvage ») [cf. a. prov. cabrion, xii^es. ds Rayn.] *caprone, cf. fin viii^es.-début ix^es. capriuns (Gloses de Cassel, éd. F. Diez, Anc. glossaires romans, trad. A. Bauer, Paris, 1870, p. 68, 108 et 99) et en 861 caprones, plur. (Polyptique de St Remi de Reims ds Du Cange, s.v. caprones). Pour l'évolution sém., cf. chevalet.