CHAUFFE-ASSIETTE(S), (CHAUFFE-ASSIETTE, CHAUFFE-ASSIETTES)

substantif masculin

Partie d'un poêle ou appareil destiné à chauffer les assiettes de manière que les aliments ne refroidissent pas. Le piédestal [des statues] était aménagé en buffet (celui de l'hiver en chauffe-assiettes) (Gide, Si le grain ne meurt, 1924, p. 431).

Prononciation et orthographe

[ʃofasjεt]. La majorité des dict. enregistre au sing. et au plur. chauffe-assiettes. Cf. Besch. 1845, Littré, Guérin 1892, DG, Rob. et Lar. Lang. fr. ; Lar. 20^e et Lar. encyclop. admettent au sing. chauffe-assiette ou chauffe-assiettes ; Lar. 19^e, Nouv. Lar. ill. et Quillet 1965 écrivent au sing. chauffe-assiette.

Étymologie et histoire

1845 (Besch.). Composé de la forme verbale chauffe (chauffer*) et de assiettes*.

Statistiques

Fréq. abs. littér. Chauffe-assiettes : 2.

Bibliographie

Darm. 1877, p. 163.