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CHARNAGE, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1erquart xiiies. carnage « période pendant laquelle il est permis de manger de la viande » (Reclus de Molliens, Miserere, 217, 8 ds T.-L.); 1224-31 charnage (G. de Coincy, Mir. N.D., éd. A. Långfors, Helsinki, 1937, 223, 809 ds IGLF). Dér. de charn, anc. forme de chair*; suff. -age*.