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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
A. Adj. 1174-76 (Garnier de Pont-Ste-Maxence, St Thomas, 5449 ds T.-L. : la gent chaperunee) rare.
B. Verbe
1. 1596 « coiffer d'un chaperon » (Hulsius, Dict. françois-alemand, Francfort);
2. av. 1614 fauconn. (Brantôme, Des Dames, part. II ds Hug.);
3. 1835 (Ac. : Chaperonner une jeune personne, la conduire dans le monde). Dér. de chaperon*; A suff. -é*; B dés. -er.