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Étymol. et Hist. 1. Ca 1230-60 cantepleure « siphon » ici « espèce de coupe de Tantale qui se vide par un tuyau caché dans le pied » (Villard de Honnecourt, Album, XVI ds T.-L.); 2. 1530 « robinet d'un tonneau » (Palsgr.); 3. 1635 « sorte d'entonnoir » (Monet, Abr. du parallèle des lang. fr. et lat.); 4. 1690 « fente dans un mur pour l'écoulement des eaux » (Fur.); 5. 1694 « cuvier à fouler le raisin » (Mén.). Composé des formes verbales chante (chanter*) et pleure (pleurer*) p. anal. avec le bruit du liquide qui coule.