1547 « qui est natif de Carie » (Xénophon, La Cyropédie, trad. J. de Vintimille, 133a cité ds Revue du XVIe s., t. 9, p. 66); 1838 ling. subst. masc. « idiome des Cariens » (Ac. Compl. 1842). Dér. de Carie, anc. nom d'une province d'Asie Mineure empr. au lat. class. Caria lui-même empr. au gr. Καρία.
