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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1687 capeler les haubans (Desroches, Dict., 98 d'apr. Arveiller ds Fr. mod., t. 25, p. 308). Terme de mar. d'orig. prob. norm., le verbe signifiant proprement « coiffer »; dér. de capel (v. chapeau), dés. -er.