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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1461 « petit d'une cane » (Villon, Grand Testament, Lays, 157 ds Gdf. Compl.);
2. 1564 « sarcelle » (Ch. Estienne, L'Agriculture et la maison rustique, Paris, p. 16a);
3. 1690 hérald. (Fur.). Dér. de cane*; suff. -ette*.