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CALVILLE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1544 calvil (Jardinier françois ds Roll. Flore t. 5, p. 90); 1626 poire de calville (Document cité ds Annales de la soc. linn. d'Angers, 1856, p. 175, ibid.); 1650 calville (Chapelain, Pucelle ds DG : Une pomme fort belle Qu'en langage fruitier de Calville on appelle). Du nom de la commune de Calleville (département de l'Eure) d'où est originaire cette sorte de pomme.