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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
[
1. 1277 nom propre « marin qui pratique le cabotage(?) » (Registre des trèves de la ville de Tournai, f° 7 v° dans Rom. Forsch., t. 25, p. 14 : Jeh. li Petis, li pisseniers [poissonnier], a trs. don. de 1. s. [a triues donnet de lui et des siens] de son costet a Polon dou Bruille et a Huon le Caboteur)];
2. 1542 « bateau qui fait le cabotage » (Douai, ap. La Fons. dans Gdf. Compl.). Prob. dér. de caboter*; suff. -eur2 *.