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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1562 bupleuron (A. du Pinet, Hist. du Monde de C. Pline second, Lyon [éd. 1584], p. 206); 1783 buplèvre (Encyclop. méth. dans DG). Empr. au lat. būpleuron (gr. βούπλευρον, littéralement « flanc de bœuf »); buplèvre d'apr. plèvre*.