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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
a) 1803 (Boiste : Bucrane casque fait en tête de bœuf) — 1845, Besch. ;
b) 1838 archit. (Ac. Compl. 1842). Empr. au b. lat. bucranium « tête de bœuf » (Corpus inscriptionum Latinarum, XIII, 1751 dans TLL s.v., 2235, 60) lui-même empr. au gr. βουκράνιον « id. » (Dioscoride dans Bailly).