1. 1706 « étouffoir pour la braise » (Rich.);
2. 1785 « vaisseau sur le couvercle duquel on met de la braise de manière que les aliments cuisent par dessus et par dessous » (Inventaire de Jean-Baptiste Pigalle, sculpteur du roi dans Havard); 1849 brasière, supra. Dér. de braise* avec phénomène d'apophonie; suff. -ière*.
2. 1785 « vaisseau sur le couvercle duquel on met de la braise de manière que les aliments cuisent par dessus et par dessous » (Inventaire de Jean-Baptiste Pigalle, sculpteur du roi dans Havard); 1849 brasière, supra. Dér. de braise* avec phénomène d'apophonie; suff. -ière*.