TLFi

1^reattest. 1549 (G. du Bellay, Instructions sur le faict de la guerre, 75b cité par Vaganay dans Fr. mod., t. 5, p. 71); dér. de la forme verbale boute (bouter* étymol. 2) et selle*. − [butsεl] Pour Besch. 1845 le mot ,,ne varie point, il s'écrit au pluriel comme au singulier des boute-selle``. Pour la majorité des dict. boute-selle est inv. Seuls Littré et Quillet 1965 écrivent des boute-selles. Noter la graph. bouteselle chez Adam, L'Enfant d'Austerlitz, 1902, p. 236. − Fréq. abs. littér. : 11.