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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 2e moitié xiiie s. « choc, attaque » (Doon de Maience, 8880, A.-P. dans Gdf.);
2. 1567 archit. (Delorme, Archit., VIII, 5 dans Gdf. Compl.). Part. passé fém. substantivé de bouter*.