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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1942, supra. Terme dial. de l'Anjou (Verr.-On.), de la région nantaise, et du haut-manceau (forme bouhine, FEW t. 1, p. 630), d'orig. obsc. Une dérivation du norm. bur « habitation de village » (Moisy; Dum. ; du germ. *bur-, v. burtiat) ne rend pas compte du [ou] (FEW, loc. cit., note 4).