BOUILLONNÉ, ÉE,

participe passé et adjectif

A. —Part. passé de bouillonner*.

B. —Adjectif

1.[En parlant du verre] Qui présente des bulles d'air. Les deux autres [fenêtres] montraient des vitres bouillonnées (T. Gautier, Le Capitaine Fracasse, 1863, p. 2).

2.[En parlant d'un vêtement] Qui est orné de bouillons. Un plissé bouillonné (H.-R. d'Allemagne, Hist. des jouets, 1902, p. 100) :

... dans le costume, la mode reprend décidément la tunique pour cet automne; on la fait ronde ou pointue, ou coulissée ou bouillonnée ou plissée, soit même en forme d'écharpe, soit encore carrée derrière... (Mallarmé, La Dernière mode, 1874, p. 747)

— Emploi subst. masc. Ornement d'étoffe plissé en bouillons. C'était un bonnet dont la passe, très ornée, se composait d'étroits bouillonnés alternant avec des entre-deux brodés (Zola, L'Assommoir, 1877, p. 510).

Étymologie et histoire

I.— Part. passé de bouillonner*.
II.— 1528 adj. « orné de bouillons » (Arch. Nord, B 3664, f° 35 dans IGLF Techn.). II dér. de bouillon*; suff. -é*.

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 42.