1754 « (lors de la Guerre des bouffons) partisan de la musique des opéras bouffes italiens » (Raynal dans Grimm., Corr. Litt., 2, 176 dans Quem.). Dér. de bouffon*; suff. -iste*; cf. l'ital. buffonisti masc. plur., terme hist., trad. du fr. bouffons, employé au xviii^e s. pour désigner les chanteurs ital. qui portèrent l'opéra bouffe à Paris (DEI).