1866 « ouvrier qui taille les voies de fond » (Lar. 19^e). Dér. de bosseyer « tailler les parois (en laissant des bosses) » attesté également par le dial. wallon bosseyement qui désigne cette opération (Haust, s.v. bosse), forme parallèle à l'a. fr. bossoier « faire des bosses, frapper rudement qqn » (J. de Meung, Testament, ms. Corsini, f° 157^d dans Gdf.) dér. de bosse¹ * (FEW t. 1, p. 468a); suff. -eur² *.