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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1672 pêche (N. Denis, Descr. de l'Amér., I, 5 dans Trév. Suppl. 1752). Altération du bret. boued « nourriture, mets, pature » (Troude, Nouv. dict. pratique bret. fr., Brest, 1876), FEW t. 20, p. 5b.