Fin xiie -début xiiie s. « être d'une couleur blonde » (Loh., B.N. 4988, f° 230 r° dans Gdf. Compl.) 1275 blondoyant part. prés. adj. (J. de Meung, Rose, 22131 dans T.-L.); ca 1275 « avoir un reflet blond (du vin) » (Id., Ep. d'Abeil. et d'Hel., B.N. 920, f° 134 v° dans Gdf. Compl.). Dér. de blond*; suff. -oyer*.