Ca 1295 [date du ms. A] blete (fém.) (Moniage, Guillaume, [2e rédaction], éd. W. Cloetta, 2197-98); fin xive s. blet masc. (fig.) (E. Deschamps, II, 275 dans Gdf. Compl.); rare av. le xvie s.; 1611 poire blette (Cotgr.). Blette, fém., réfection d'apr. les adj. en -et, -ette, de l'adj. a.fr. blece, fém. « blette » (Moniage Guillaume, v. 2198, var. du ms. C [2e moitié xiiie s.]), lui-même issu du verbe a.fr. blecier (blesser*) pris au sens de « meurtrir (des olives, des pommes pour les faire mûrir) » xie s., v. blesser. En a. fr. les adj. fém. précèdent les masc. parce qu'à cette époque les fruits connus étaient presque exclusivement de genre féminin.