BISTROQUET

substantif masculin

Fam.Synon. de troquet :

1. Un jour que nous rôdions à St-Cloud parmi les guinguettes et les bistroquets, nous tombâmes sur une équipe de vingt-trois gaillards qui sablaient joyeusement le champagne. (Cendrars, Moravagine, 1926, p. 305)

— P. méton. Celui qui tient le troquet :

2. Et il fait trembler le comptoir d'un coup de poing formidable, et il avale un dernier petit verre, et il flanque ses sous à la figure du bistroquet, ... (Cendrars, Bourlinguer, 1948, p. 195)

Étymologie

1^re attest. 1926 (supra ex. 1); croisement de bistro* et de troquet*.
— Fréq. abs. littér. : 1.