1. Fin xiie s. text. biset « étoffe bise » (Aliscans, 116 dans T.-L.), attest. isolée; empl. comme adj. au xiiie s., Reg. aux bans ds Gdf. ; repris av. 1723 (Fleury dans Trév. Suppl.), qualifié d'« ancien » par Ac. Compl. 1842;
2. 1552 ornith. bizet « pigeon sauvage » (Rab., Quart Livre, éd. Marty-Laveaux, chap. 24); 1555 biset (P. Belon, Nature des oyseaux, 307 dans R. Philol., t. 43, p. 181);
3. 1815 pop. biset « garde national » (Jouy, Hermite de la Guiane dans Quem). Dér. de bis* « gris »; suff. -et*.
2. 1552 ornith. bizet « pigeon sauvage » (Rab., Quart Livre, éd. Marty-Laveaux, chap. 24); 1555 biset (P. Belon, Nature des oyseaux, 307 dans R. Philol., t. 43, p. 181);
3. 1815 pop. biset « garde national » (Jouy, Hermite de la Guiane dans Quem). Dér. de bis* « gris »; suff. -et*.