BELON

substantif féminin

ICHTYOL.,région., usuel. Variété d'huître de Bretagne, plate et ronde, élevée dans les parcs à huîtres de la rivière Bélon. Une douzaine de belons (Rob.); il leur [trois négociants écaillers] est reproché d'intituler belons toutes les huîtres plates sans distinction, causant ainsi un préjudice à la production des parcs de Riec-sur-Bélon (Finistère), (Vie Lang., août 1954, p. 338).

Remarque : Attesté dans Lar. encyclop.

Prononciation et orthographe

[bəlɔ̃]. Écrit bélon dans Quillet 1965.

Étymologie et histoire

1953 (A. Simonin, Touchez pas au grisbi, p. 34). Du Bélon, nom d'un petit fleuve côtier de Bretagne.

Bibliographie

Frigidaires et belons. Vie Lang. 1954, p. 338.