1350 (Ord., II, 350 dans Gdf. : Tanneurs, baudroyeurs, courroyeurs) — 1866 (Lar. 19^e). Dér. de l'a. fr. baudré, baudroi attesté dep. le mil. du xii^e s., v. baudrier ; suff. -eur² *; cf. a. fr. baudroier, baudroyer de même sens dep. 1268-71 (E. Boileau, Métiers, 1^re p., LXXXIII, 1, Lespinasse et Bonnardot dans Gdf.).