1573 « parcelle de métal qui se détache sous le marteau de forge » (J. Liebault, Quatre livres des secrets de medecine et de la Philosophie chymique faicts françois dans Fr. mod., t. 14, p. 282 : Battitures de fer); 1611, Cotgr. ; repris en 1751 dans Encyclop. t. 2. Empr. à l'ital battitura (Kolm., p. 32, Sar., p. 45, Wind, p. 143) attesté au sens gén. de « coup » dep. le début du xiv^e s. (Fra Giordano, Prediche inedite [composées en 1302-1305], 447 dans Batt.) et au sens empr. par le fr. av. 1571 (Cellini [1500-1571] 3-85, ibid.). L'ital. battitura est dér. de battere « battre »; suff. ital. -ito, -ura.