BÉCHER

substantif masculin

MÉTROL. Petite mesure de capacité.

— Spéc.,CHIM. Gobelet utilisé pour les réactions de précipitation, électrolyse, etc. :

On verse 150 g d'huile dans un bécher de 60 mm de diamètre et de 100 mm de hauteur, on chauffe dans une étuve à (...) pendant cinq heures et on note la diminution de poids. (J.-J. Chartrou, Pétroles naturel et artificiels, 1931, p. 127)

• Bécher-filtre. « Petit appareil de microanalyse inventé par Emich [1860-1940], et permettant d'effectuer sans transvasement la précipitation, la filtration, le lavage et la pesée » (Méd. Biol. t. 1 1970).

Prononciation et orthographe

[beʃε:ʀ] avec tendance à prononcer [bε-] par harmonisation vocalique. Ac. Compl. 1842 écrit bécher. Cf. aussi Besch. 1845, Lar. 19^e Suppl. 1878 et Nouv. Lar. ill. On trouve becher sans accent dans Lar. 20^e Suppl., Lar. encyclop. et Quillet 1965.

Étymologie et histoire

1. 1838 métrol. bécher (Ac. Compl. 1842);
2. 1931 chim., supra ex. Empr. à l'all. mod. Becher, m. h. all. bëcher, a. h. all. bëhhari « gobelet » (Kluge²⁰, s.v. Becher), empr. au lat. vulg. becarius, glosé orceoli [= urceoli] genus (ix^e s., Specimen glossarii Abavus majoris dans CGL t. 4, 591, 20), v. bichet « mesure de capacité ».