BÂTIER

substantif masculin

A. — Sellier, bourrelier spécialisé dans la fabrication et la vente du matériel (bâts, brides, etc.) destiné à équiper les bêtes de somme. Acheter des bâts de mulet chez le bâtier (Ac. 1835-78).

B. —Vx, région. Paysan qui soigne les bestiaux.

— Au fig. Sot, benêt (cf. Ac. 1798) :

Elle me dira peut-être, pour me remettre le cœur au ventre, que je ne suis point un bâtier de paysan, ni un méchant batteur d'estrade, ni un valet grenier à coups de bâton, ... (G. Sand, Les Beaux Messieurs de Bois-Doré, 1858, p. 171)

Prononciation

[bɑtje] (cf. Barbeau-Rodhe 1930, où le [ɑ] est en réalité demi-long).

Étymologie et histoire

Av. 1292 baatier (Reg. Cueilloir du Temple, A.N. MM 128, f° 19 r° dans Gdf. Compl.). Dér. de bât*; suff. -ier*.