xiii^e s. apovrissement propre et fig. « action d'appauvrir, état de ce qui est appauvri » (G. de Lengr., Instit. de Just., ms. S.-Omer, f° 49 v° ds Gdf. Compl. : Apovrissement); 1487 janv. appauvrissement (Ord., ibid.). Dér. du rad. du part. prés. de appauvrir*; suff. -ment¹ *. À noter l'existence aux xiii^e et début xiv^e s. d'une forme concurrente en a.fr. apovriement « id. » (G. de Lengr., Instit. de Just., ms. S.-Omer, f° 49^b ds Gdf. : Apouvriement est damages qui avient sanz le tort a celui qui le fet).