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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1755 (Prév. : Anthropométrie. Espèce d'Anatomie, ou considération des Parties qui composent l'homme, à la manière des Anatomistes);
2. 1865 « technique de mesure » (Littré-Robin). Composé de l'élément préf. anthropo-* et de l'élément suff. -mètre* avec suff. -ie*.