1584 (Du Bartas, 2^e semaine, 1^er jour, les Furies ds Hug. : Le Boulime tantost, tantost l'Anorexie, Or' la canine faim, or' la Bradypepsie ... Se parque dans le creux du ventre plus petit). Empr. au lat. médiév. anorexia « défaut d'appétit » (vii^e s., Aesculapius, 21, p. 28, 27 ds Mittellat. W. s.v., 684, 5), lui-même empr. au gr. ἀνορεξία « id. » (Aretée, 101, 33 ds Bailly), de ἀν- privatif, et ὄρεξις « désir (de nourriture) ».