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Voir également: anglais, anglaise, adjectif 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 2e moitié xiie s. adj. (Vie de S. Gilles, 1648 ds Gdf. Compl. : N'unt pas vestu burels engleis);
2. fin xve s. subst. masc. « créancier » (G. Cretin, ibid. : Marchands taquins, usuriers incredules, Pour recongnoistre, ou nier mes cedules, Me feirent hier adjourner et citer, Et aujourd'hui je fais solliciter Tous mes Angloys, pour les restes parfaire, Et le payement entier leur satisfaire);
3. 1713 subst. masc. « cheval d'une race formée en Angleterre, par le perfectionnement de la race arabe » (Hamilton, Mémoires du Comte de Grammont, 84 d'apr. DG : Il montait un anglais fort vite);
4. 1788 subst. fém. « écriture cursive » (Journal de Paris, 20 déc., p. 1521 ds Barb. Infl. 1923 : Différents alphabets en grosse bâtarde, mineure et ronde, grosse, coulée, grande expédition, angloise, majeure bâtarde et coulée, &c.);
5. 1829 subst. fém. plur. anglaises (Journ. des dames, 31 juill., p. 330 cité par Greimas ds Fr. mod., t. 20, 1952, p. 298 : Beaucoup de femmes portaient de ces tire-bouchons qu'on nomme des anglaises);
6. 2e moitié xixe s. loc. adv. à l'anglaise (partir, s'en aller, filer) « (s'en aller) sans prendre congé » (Lar. 19e Suppl. 1890 : Anglaise. — à l'anglaise, ... Discrètement, sans faire de bruit : S'en aller à l'anglaise. Quand on se tue, on ne prend pas de confident; on file de ce monde discrètement, à l'anglaise [Fr. Sarcey, 1827-1899]). Dér. de Angles, nom du peuple germ. primitivement établi dans la presqu'île du Jutland au nord des Saxons et qui au ve s. envahit le nord et le centre de la Grande-Bretagne; suff. -ais*.