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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
xive s. « fruit dont l'amande est bonne à manger » (Qualitez des simples medecines, B.N. 1288, f° 134 r° ds Gdf. Compl. : Anacardi chaul); xve s. « id. » (Grant herbier, n° 29 ibid. : Anacardi [anacars], ce sont fruitz d'ung arbre qui croist en Inde. Aucuns dient que ce sont pououx de elefant, mais c'est fault); 1549 « arbre portant ce fruit » (A. Du Moulin, Quint. ess. de tout chos., p. 66 ibid. : Les fruits d'anacardes, poivre noir). Empr. au lat. médiév. anacardus, 1076-87, Constantinus Africanus, Grad., p. 382, 20 ds Mittellat. W. s.v. : anacardi calidi et sicci in quarto gradu. Antérieurement, ixe s., anacardium (Antidot. Sangall., p. 79, 31, ibid.). Voir aussi André Bot. 1956, p. 29.