1694 adj. minér. terre ampélite « schiste argileux » (Corneille : Ampelite. Qui n'a d'usage qu'en cette phrase, Terre Ampelite. [...] On s'en sert pour donner de la couleur aux sourcils, et pour noircir les cheveux. On en enduit les vignes quand elles veulent bourgeonner, afin de faire mourir les chenilles); 1751 subst. (Encyclop. t. 1). Empr. à l'adj. gr. ἀμπελι̃τις [γη̃] « [terre] propre à l'entretien de la vigne » (Strabon, 316 ds Bailly) passé en lat. comme subst. ampelitis « terre bitumineuse pour écarter les vers de la vigne » (Pline, 35, 194 ds TLL s.v., 1978, 15).
— Ampéliteux, 1886 (Gde Encyclop., s.v. ampélite). Ampélitique, 1956 (R. Furon, L'Évolution de la géologie au XX^e s.).