1542 bot. alysson, nom d'une plante (Du Pinet, Pline, III, 89 d'apr. Delboulle ds R. Hist. litt. Fr., t. 2, p. 109 : Alysson est une herbe semblable au marrube); 1583 alysse, id. (Julian Baudon, Trois livres des Charmes, 114, ibid. : L'alysse estant pendu au plancher d'une maison est un salutaire remede contre le charme). Empr. au gr. ἄλυσσον « plante réputée salutaire contre les palpitations ou la rage » (cf. λύσσα « la rage »), voir Bailly.
— Alyssinées, 1838 bot. (Ac. Compl. 1842).