ALTÉRABILITÉ

substantif féminin

[En parlant d'une substance, except. en parlant d'un animé] Propriété de ce qui peut s'altérer :

1. L'oxyde de plomb (...) donne aux verres qui en renferment beaucoup une altérabilité qui doit en faire restreindre l'emploi. (A. Brongniart, Traité des arts céramiques, 1844, p. 697)

2. La nature complexe des animaux, la multiplicité de leurs éléments, donnent la raison de leur altérabilité (Richer). (Nouv. Lar. ill., 1897)

3. À Tantonville. « Vaste plaine coupée par les hauts peupliers qui bordent les grandes routes. » C'est ici que Pasteur est venu pour suivre son idée féconde d'une entente entre le laboratoire et l'usine. Il est venu poursuivre ses études pour parer à l'altérabilité de la bière et pour donner aux brasseurs des notions appuyées sur des principes scientifiques. (M. Barrès, Mes cahiers, t. 2, oct. 1899, -juill. 1901 p. 214)

Prononciation

[alteʀabilite]. Harrap's 1963 : altεrabilite.

Étymologie et histoire

1786 (Fourcroy, Elémens d'hist. nat. et de chim., 2^e éd. ds Brunot t. 6, p. 637). Dér. de altérable*; suff. -ité*.

Statistiques

Fréq. abs. litt. : 1.

Bibliographie

Bél. 1957. — Boiss.⁸. — Plais.-Caill. 1958.