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Étymol. ET HIST. − 1. 1344 eleviner « mettre des alevins dans un étang » (Arch. Meuse, B 696, f^o51 ds Gdf. Compl. : A depense pour eleviner les estangs. Pour 3 milles de carpaille et bremaille achetei a l'abbei de Trois Fontaines); 1386 alviner (Arch. nat., MM 31, f^o14 v^o, ibid.); 2. 1874 « déposer son alevin, en parlant d'un poisson femelle » (Journal officiel, 22 juill. 1874, p. 5124, col. 2 ds Littré), supra. Dér. de alevin*; dés. -er [La mention 1308 DG fournie par Bl.-W.⁴et Dauzat 1964 est erronée; il s'agit de 1398].