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ALCOOLATE, subst. masc.
Étymol. ET HIST. − 1838 chim. (Ac. Compl. 1842 : Alcoolate. Combinaison en proportions définies d'alcool et de sel, l'un et l'autre anhydres); 1965 (Quillet : Alcoolate. Dérivé de l'alcool par substitution d'un atome de métal à un atome d'hydrogène de l'alcool). Dér. de alcool* étymol. 2 b; suff. -ate*.