ALBUMINOSE

substantif féminin

A. —BIOL.,rare, vx.Synon. de albumose* :

1. Dans leur travail, Mialhe et Pressat attribuent à l'albumine ou à l'albuminose des propriétés qui appartiennent aux membranes qui les renferment. (C. Bernard, Cahier de notes, 1860, p. 175)

Remarque : 1. Attesté ds DG, Duval 1959 (avec la notat. « vx »). 2. Sur albuminose a été parfois dér. un adj. albuminosique « qui produit de l'albuminose » :

2. Les transformations des albuminoïdes sont encore ici accomplies par des ferments spéciaux, la pepsine... et le ferment albuminosique du pancréas qui a été l'objet de différents travaux dans ces derniers temps. (C. Bernard, Les Agents chimiques des phénomènes fonctionnels, ds Revue scientifique, 17 juin 1876, (Littré)

B. —CHIM.,rare. Produit obtenu par action des alcalis sur l'albumine.

Remarque : Attesté ds Nouv. Lar. ill., Duval 1959, Quillet 1965.

C. —MÉD.,rare, vx. Albuminose chronique. Synon. de pléthore, selon Engel.

Remarque : Attesté ds Littré-Robin 1865, Nouv. Lar. ill.

Prononciation

[albymino:z].

Étymologie et histoire

1. 1857 subst. chim. organique albuminose (Année Sc., 1857, éd. 1858, p. 292 ds Fr. mod., t. 36, n° 4, p. 326 : l'albuminose, produit qui résulte de l'action digestive du suc gastrique sur les aliments albuminoïdes);
2. 1876 adj. chim. albuminosique, supra ex. 2. 1 dér. de albumine*; suff. -ose*; 2 dér. de albuminose ; suff. -ique*.

Statistiques

Fréq. abs. litt. : 1.

Bibliographie

Bél. 1957. — Duval 1959. — Littré-Robin 1865.