ALACRÉATINE

substantif féminin

CHIM.,vieilli. Composé résultant de l'addition de cyanamide à l'alanine :

Strecker a annoncé que la cyanamide s'unit à l'alanine, mais il n'a pas fait connaître le produit formé qui doit être isomérique avec la créatine (...). Cristallisé dans l'eau, ce composé forme des prismes incolores ressemblant beaucoup à la créatine avec laquelle il est isomérique; mais ses cristaux sont anhydres. L'auteur lui donne le nom d'alacréatine. (Bulletin de la société chimique de Paris Paris Masson t. 20 vol. 2, 1873, p. 269)

Prononciation et orthographe

Dér. et composés : alacréatinine. Cf. créatine.

Étymologie et histoire

1869-1908 chim. (Ch.-A. Wurtz, Dict. de chim. pure et appl.). Formé de ala-, de alanine* et de créatine*.