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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. xvie s. métall. « lieu où l'on affine » (Remi Belleau, II, 106 ds Gdf. Compl. : L'affinoir ou il forge, trempe et acere ses sagettes), vieilli;
2. 1680 (Rich. : Afinoir. Terme de cordier. Séran dont les broches sont petites et prés-à-prés, au travers desquelles on fait le chanvre pour l'afiner). Dér. de affiner*; suff. -oir* [il n'a pas été possible de dater 2 ex. d'a. fr. au sens de « instrument pour affiner », fournis par Gdf. Compl.].